풍전사계 춘

풍정사계 춘은 유한회사 화양에서 만드는 전통식 청주로, 주세법상 분류는 약주이다.

풍정사계는 녹두를 이용한 고급 누룩인 향온곡을 사용해 설기로 만든 찹쌀로 밑술을 담근 술(탁주, 추)을 각각 여과(청주/약주, 춘), 증류(증류식 소주, 동), 혼입(과하주, 하)한 4종의 술인데, 풍정사계 춘은 그 중 청주다.

2017년 대한민국 우리술 품평회에서 약/청주 부문 대상을 수상한 제품. 같은 해 문재인 대통령과 트럼프 대통령의 만찬에 오른 것으로도 유명하다.

일반 전통 약주와 달리 강한 향이 없고 깔끔한 느낌의 약주(청주)이나 단맛이 강한 편이다.

자체 홈페이지에서 매월 첫째주 토요일에 소량씩 판매하는데, 순식간에 매진되므로 주문하려 한다면 빠른 클릭을 필요로 한다.